Großmutter´s Mundbissen
250 g Mandeln, gemahlen
100-250g Zucker, nach Belieben
250g Butter
375g Mehl
2 Eier
Zitronenschale
Zimt
zügig zu einem Knetteigverschaffen, auswellen, ausstechen.
Bei mittlerer Hitze etwa 15 - 20 Minuten backen.
Mit Marmelade bestreichen und jeweils zwei Plätzchen aneinandersetzen.
Glasiern.
Genießen!
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